완소 LA 월간 쿡방: 아침 요리 | Breakfast Recipes

 
아침이 든든해야 하루가 든든합니다~
오은주 요리 강사님, 지희와 함께하는 아침 요리 쿡방!

보기만 해도 힘이 솟지 않나요? ^^

A hearty breakfast can take you through a long day. On this edition of Cooking KA Style, learn how to make breakfast food with host Gee-hee and Cooking Instructor Eun-joo Oh!

오은주 요리강사
www.instagram.com/ej_oh
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Original Air Date: 08/28/16
LA의 매력들을 찾아서 보여드리겠습니다.


레시피 Recipes

1. 단호박 라떼

단호박 찐것 100g
아몬드 우유 (보통 우유나 두유도 오케이) 1C
꿀 약간
소금 약간

1. 블렌더에 단호박 찐것과 아몬드밀크, 꿀, 소금을 넣고 부드럽게 갈아준다.
2. 컵에 담아서 기호에 따라 계피 가루나, 호두 구운것을 조금 얹어내도 좋다.

 

KA Connection Breakfast Recipes Latte 082816

 


2. Moffle

드라이 모찌 (또는 냉동해둔 모찌나 떡) 2개
꿀, 콩가루 약간씩 / 참기름, 간장 약간씩

1. 와플 기계를 달구어서 붙지않게 오일 스프레이나, 버터를 바른뒤 드라이 모찌나 떡을 넣고 구워낸다.
2. 기호에 따라 꿀이나 콩가루를 뿌리거나, 달지않게 참기름, 간장을 올려서 먹는다.

 

KA Connection Breakfast Recipes Moffle 082816

 


3. 후루룩 스프

치킨 브러쓰 2C
물 약간
녹두당면 불린것 약간 (일반 당면도 좋다)
만두피 남은거 약간
파, 양파, (냉장고에 남은 야채들), 계란, 휘시소스, 우스쿠치간장, 소금 후추 약간
참기름 약간

1. 냄비에 치킨 브러스와 물을 넣고 한소큼 끓이면 안두피를 채썰어 넣고 한번 더 끓이고, 불린 녹두당면과, 파와 양파등, 좋아하는 야채를 채썰어 넣고, 휘시소스, 우스쿠치간장, 소금 후추로 간을 맞춘다.
2. 마지막에 계란을 풀어서 부드럽게 익힌뒤 참기름을 한방울 넣어 마감한다.

 

KA Connection Breakfast Recipes Soup 082816

 


4. 잔멸치 달걀 토스트

식빵 한장
명란 버터 약간 (명란에 버터를 섞어둔것)
볶은 잔 멸치약간
김채 약간
계란 두개

1. 팬에 기름없이 잔멸치를 바삭하게 볶다가 오일을 넣고 달걀을 풀어서 소금, 후추, 설탕 한꼬집을 넣어서 풀어준뒤 부드럽게 스크램블 한다.
2. 노릇하게 구운 토스트에 명란 버터를 바르고 달걀멸치 스크램블울 올린뒤 김채를 올려서 먹는다.

 

KA Connection Breakfast Recipes Toast 082816

 


Part 1:

 

Part 2:

 

Part 3:


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