완소 LA 월간 쿡방: 다이어트 요리 | Diet Food

 
여러분~새해 복 많이 받으세요!
새해엔 항상 새로운 다짐을 하고
여러가지 많은 계획들을 세우기도 하는데요.

그중에도 가장 인기있는 목표는 다이어트죠~
다이어트에 성공하려면 운동도 꾸준히 해야하지만
식단도 건강하게 잘 조절해줘야 하는데요.

이번주 완소LA에선 호스트 지희와
오은주 강사님이 맛있고도 건강한
다이어트 쿠킹을 선보입니다 ^^

어떤 요리들이 준비돼있을지~
아래 다시보기 동영상으로 확인하세요 ^^

Weight loss is one of the most popular New Year’s Resolutions, and we all know it takes a lot of work…not only in working out, but also adjusting your diet, cutting down on bacon, increasing veggie intake, etc… If you’re anything like me and you’ve been struggling with coming up with a healthy and tasty meal plan (because what can ever be tasty without bacon?), watch the KA Connection – Monthly Cooking [Diet Food] episode for some awesome cooking tips!

오은주 요리강사
www.instagram.com/ej_oh
www.facebook.com/woodslatela

Original Air Date: 1/22/17
LA의 매력들을 찾아서 보여드리겠습니다.


레시피 Recipes

1. Frozen Fruit Smoothie

요거트 한컵
냉동 라즈베리
딸기
그외 좋아하는 과일
좋아하는 toasted grains 약간
꿀 이나 감미료 약간

1. 믹서나 핸드 블렌더에 냉동 과일을 적당히 잘라 넣고 요거트 감미료를 넣고 부드럽게 달아서 먹을떄 과일을 올리거나 좋아하는 seed 나 grain을 올려 먹는다.

 

KA CONNECTION_COOKING_DIET FOOD_012217_STRAWBERRY SMOOTHIE

 


2. Quinoa Salad

Quinoa 1C
물 2C
좋아하는 샐러드 그린 약간
Chicken tender 1~2개
당근 약간
그외 좋아하는 야채가 있으면 뭐든지 오케이
Dressing; EVOO 3T, wine vinegar 2~3T, salt & pepper, dijon mustard 1t, pinch of sugar

1. 퀴노아는 잘 씻어서 물기를 받친뒤 냄비에 담고 두배의 물을 넣고 중불에서 수분이 다 잦아지도록 조리한다.
2. 치킨 텐더는 소금, 후추, 올리브 오일 약간, 그리고 cajun seasoning or old bay seasoning을 조금 뿌려서 팬에서 노릇하게 구워내어 한입 크기로 썬다.
3. 볼에 퀴노아, 야채를 넣고 드레싱을 넣어 버무려 그릇에 담고 위에 한입 크기로 썰어낸 치킨텐더를 올려낸다.

 

KA CONNECTION_COOKING_DIET FOOD_012217_QUINOA SALAD

 


3. Avocado Toast

아보카도 1
좋아하는 샐러드 그린 약간
체리 토마토 2~3개
EVOO 약간
Salt & pepper
Lemon juice 약간
호밀빵이나 좋아하는 빵 한두쪽
반숙 달걀 (끓는 물에서 7분 정도) 한개

1. 아보카도는 잘 익은 것으로 골라서 껍질을 벗기고 씨를 뺀뒤 볼에 담고 잘 으깨면서 소금, 후추, EVOO, 레몬즙으로 맛을 낸다.
2. 빵은 살짝 토스트하여 위에 아보카도 으깬것을 바르고 위에 원하는 그린과 슬라이스한 토마토를 조금 올리고, 조금 더 볼륨을 원한다면 반숙으로 익힌 달걀을 올려낸다.

 

KA CONNECTION_COOKING_DIET FOOD_012217_AVOCADO TOAST

 


Part 1:

 

Part 2:

 

Part 3:


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